楽×釣
肉、魚、野菜を調理するのに必要不可欠な道具といえば、包丁ですよね。いろんな種類の包丁があり、それぞれ得意とする素材が違うことは、なんとなくでも知っている人も多いでしょう。 その中でも、魚の三枚おろしや柵取りなど、「魚をさばく」ことに特化した…
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